「かぶとえびのスープ」- オレンジページnet レシピ

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かぶとえびのスープ

★なすのトマトクリームパスタ

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こくのあるとろとろスープは、ほっとなごむやさしい味。

材料（2人分）

作り方

｢作り方｣参照

1	かぶ3個は葉を切り落とし、皮をむいてくし形に8等分に切る。葉は1個分だけ小口切りにする。むきえび60gは竹串で背わたを取る。
2	鍋にバター5gとかぶを入れて中火で1～2分炒める。水2カップ、洋風スープの素（チキン・固形）1/2個、塩小さじ1/2を加え、かぶをかるくつぶすように混ぜながら弱火で15分煮る。さらに、かぶの葉とむきえびを加えて1～2分煮て、仕上げに粗びき黒こしょう少々をふる。（1人分73kcal、塩分1.9g）


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