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ツナそぼろご飯
 
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ツナはペーパータオルを敷いてチン!するので、油っぽくなりません。香味野菜の香りがさわやか。

材料(2人分)
作り方
ツナ缶詰(80g入り) 1缶
温かいご飯 茶碗3杯分(約450g)
青じその葉 5〜6枚
万能ねぎ 2本
しょうがの絞り汁 親指大(小)1かけ分
白いりごま 適宜
しょうゆ

1 ツナは缶汁をきり、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に広げ、しょうがの絞り汁をふる。ラップをし、電子レンジで約2分加熱する。
2 しその葉は軸を取り除いてみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
3 ボールにご飯、ツナ、しその葉、万能ねぎを入れ、しょうゆ小さじ1をふってさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、いりごまをふる。
熱量492kcal、塩分0.8g(1人分)

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