「わかめと搾菜のスープ」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・わかめと搾菜のスープ

わかめと搾菜のスープ

★たれで簡単！豚肉のおかず

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

香りのよいセロリの葉は捨てずにスープの具に。搾菜の風味とよく合います。

材料（2人分）

作り方

わかめ（乾燥）　大さじ1（約3g）
搾菜（びん詰）　30g
セロリの葉　1本分
ねぎのみじん切り　大さじ1
白いりごま　小さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1
酒
塩
こしょう

1	わかめは水に2分ほど浸してもどし、水けを絞る。搾菜は食べやすく切る。セロリの葉はざく切りにする。
2	鍋に水2カップ、酒大さじ1、鶏ガラスープの素、セロリの葉を入れて強火にかけ、煮立ったら搾菜、わかめ、ねぎ、ごまを加える。再び煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。熱量30kcal、塩分2.3g（1人分）

秋に旬を迎えるじゃがいも、きのこ、にんじん、さつまいも。根菜は「安くてボリュームのあるおかず」に、きのこは「サラダ」や「ご飯」に大活躍！お得でおいしいメニューが満載です。


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。