「温泉卵入りとろろ」- オレンジページnet レシピ

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温泉卵入りとろろ

★フライパンで作る根菜メニュー

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とろりと柔らかい温泉卵をくずして、とろろと混ぜながらいただきます。

材料（2人分）

作り方

市販の温泉卵　2個
長いも　6cm
だししょうゆ（温泉卵についているもの）　適宜
三つ葉　少々
好みでしょうゆ

1	長いもは皮をむいて粗いみじん切りにし、めん棒でかるくたたく。三つ葉は根元を切って長さ4cmに切る。
2	器に長いもを入れ、温泉卵を割り入れる。温泉卵についているだししょうゆ適宜をかけ、三つ葉を添える。好みでしょうゆ適宜をかけ、全体をかるく混ぜていただく。熱量120kcal、塩分1.1g（1人分）

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