「ピーマンと桜えびのさっと炒め」- オレンジページnet レシピ

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ピーマンと桜えびのさっと炒め

★フライパンで作る根菜メニュー

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カリカリの桜えびの香ばしさと、昆布の塩けをからめたピーマンがあとをひく味。

材料（4人分）

作り方

ピーマン　4個
桜えび　1/3カップ
塩昆布の細切り　大さじ2
ごま油
塩

1	ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、乱切りにする。
2	フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、桜えびを入れて香ばしくなるまで炒める。ピーマンを加えて炒め、全体に油が回ったら塩昆布を加えてさっと炒め、味をみてたりなければ塩少々をふる。（1人分73kcal、塩分0.7g）

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