「レタスと帆立てのさっと煮」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・レタスと帆立てのさっと煮

レタスと帆立てのさっと煮

「今日のおすすめレシピ」がカレンダー（無料）になりました！

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

帆立て缶を汁ごと使ってだしいらず。あんがからまったしんなりレタスは、いくらでもいただけそう。

材料（4人分）

作り方

レタス　1/2個
帆立て貝柱（缶詰・75g入り）　1缶
しょうがのすりおろし　小さじ1
片栗粉
塩

片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶き、水溶き片栗粉を作る。

鍋に帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、かたまりをざっとほぐす。水2/3カップ、塩小さじ1/3、しょうがのすりおろしを加えて中火にかけ、煮立ったらレタスを大きめにちぎって加える。途中で上下を返しながらレタスがしんなりとするまで煮る。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加え、手早く混ぜてとろみをつける。
（1人分21kcal、塩分0.6g）

旬だから得　安うまメニュー

秋に旬を迎えるじゃがいも、きのこ、にんじん、さつまいも。根菜は「安くてボリュームのあるおかず」に、きのこは「サラダ」や「ご飯」に大活躍！お得でおいしいメニューが満載です。

毎日楽うま！　秋レシピ、発売中


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。