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一口おにぎり たらこごま&青じそじゃこ
 
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風味の違う具を混ぜ込めば、味わいも食感も2倍楽しめます。形を変えて握るとかわいい!

材料(4〜6人分)
作り方
温かいご飯 茶碗5〜6杯分
たらこごま
 たらこ 70g(約1はら)
 黒いりごま 大さじ2
青じそじゃこ
 青じその葉 8枚
 ちりめんじゃこ 大さじ4(約20g)



1 「たらこごま」のたらこは、薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、耐熱皿に入れて酒大さじ1/2をふる。ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱し、取り出して菜箸でほぐす。ご飯1/2量にたらこと黒いりごまを入れて混ぜ、4〜6等分にして、手に塩少々をつけて丸くにぎる。
2 「青じそじゃこ」の青じそは粗みじんに切る。残りのご飯に青じそとちりめんじゃこを入れて混ぜ、4〜6等分にして、手に塩少々をつけてたわら形ににぎる。
(1人分265kcal、塩分1.3g)

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