「なすとプチトマトのピザ風」- オレンジページnet レシピ

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なすとプチトマトのピザ風

★なすのトマトクリームパスタ

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なすをピザ生地代わりに。相性抜群のトマトとチーズをのせて焼くだけ！

材料（2人分）

作り方

なす　1個
プチトマト　4個
ピザ用チーズ　大さじ1と1/2
オリーブオイル（なければサラダ油）　小さじ2
あればバジル（乾燥）　少々
塩
こしょう

1	なすはへたを落として縦に4つに切る。プチトマトはへたを取って6等分のくし形に切る。オーブントースターを温めておく。
2	オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、なすを並べて表面に塩、こしょう各少々をふる。トマトを等分に並べ、オリーブオイルをふる。ピザ用チーズを等分にのせ、あればバジルをふって2～3分焼く。熱量84kcal、塩分0.6g（1人分）


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