「カリカリ豚豆腐　キムチだれかけ」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・カリカリ豚豆腐　キムチだれかけ

カリカリ豚豆腐　キムチだれかけ

★フライパンで作る根菜メニュー

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

カリッと香ばしい豚肉に、ほどよい辛さのトロッとしたキムチだれが､絶妙なおいしさ！

材料（4人分）

作り方

木綿豆腐　2丁（約800g）
豚バラ薄切り肉　180g
青じその葉　10枚
きゅうり　1本
ねぎ　1/2本
キムチだれ
　白菜キムチ　50g
　酢　大さじ2
　サラダ油　大さじ2
　塩　少々
　こしょう　少々

1	青じその葉は軸を切り、4等分に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ねぎは斜め薄切りにして水にさらし、絞って水けをきる。キムチはみじん切りにし、キムチだれの他の材料と混ぜ合わせる。
2	豚肉はフライパンに広げながら重ならないように並べ、中火にかける。肉から出てくる脂をペーパータオルで吸い取りながら、両面が少し焦げてカリカリになるくらいまで焼く。残りも同様に焼く。
3	器に豆腐を並べ、青じその葉、きゅうり、ねぎ、豚肉をのせる。食べる直前にキムチだれをかける。（1人分328kcal、塩分0.6g）

こだわりの食材でつくるから、いつもの料理がもっともっとおいしくなっちゃう！
生協の宅配パルシステムは、安全で安心の食を中心に、毎週のお買い物をご自宅までお届けします。


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。