「ツナさつまいもご飯」- オレンジページnet レシピ

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ツナさつまいもご飯

★フライパンで作る根菜メニュー

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甘みのあるさつまいもご飯に、ツナのうまみと塩けは相性抜群！

材料（4人分）

作り方

米　3合
さつまいも　250g（約1本）
ツナ缶詰（小・80g入り）　1缶
和風だしの素（顆粒）　小さじ1と1/2
酒
塩

1	米はといでざるに上げ、水けをきる。さつまいもは皮つきのまま細ければ縦半分、太ければ縦4等分に切ってから幅2cmに切り、使う直前まで水にさらす。
2	炊飯器の内がまに米、和風だしの素小さじ1と1/2、酒大さじ2、塩小さじ1、水550mlを入れてひと混ぜし、ツナ（缶汁ごと）、水けをきったさつまいもをのせて混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら5分ほど蒸らし、全体をさっくりと混ぜ、器に盛る。（１人分522kcal、塩分2.0g）

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