「じゃがいものおやき風」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・じゃがいものおやき風

じゃがいものおやき風

★カレーにぴったり！ラッシー

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

つぶしたじゃがいもに漬けものを加えて、「おやき」風に。ご飯によく合います。

材料（4人分）

作り方

「作り方」参照

1	じゃがいも3個は洗って、水けをきらずに1個ずつラップで包み、電子レンジで約9分加熱する。熱いうちにふきんに包みながら皮をむき、ボールに入れてフォークなどでつぶす。
2	高菜漬け（または野沢菜）60gは粗みじんに切って汁けを絞る。じゃがいもに高菜と小麦粉大さじ2を加えて混ぜ合わせ、8等分にして小判形にまとめる。
3	フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、おやきを入れて両面を香ばしく焼く。（1人分149kcal、塩分0.7g）

秋に旬を迎えるじゃがいも、きのこ、にんじん、さつまいも。根菜は「安くてボリュームのあるおかず」に、きのこは「サラダ」や「ご飯」に大活躍！お得でおいしいメニューが満載です。


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。