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トマトとチーズのイタリアンサラダ
 
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トマトとモッツァレラチーズを切ってオリーブオイルで混ぜるだけの簡単サラダです。

材料(2人分)
作り方
プチトマト 12個
モッツァレラチーズ 1個
オリーブオイル 大さじ1と1/2
パセリのみじん切り 1/3枝分

こしょう




  プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。チーズは縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。ボールに塩小さじ1/3、こしょう少々、酢小さじ2と、オリーブオイル、パセリを順に入れて混ぜ、トマトとチーズを加えてあえる。
(1人分243kcal 、塩分1.1g )

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