「パスタのツナカレーサラダ」- オレンジページnet レシピ

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パスタのツナカレーサラダ

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プチッとはじける枝豆がおいしいサラダ。カレーの風味が食欲をそそります。

材料（2人分）

作り方

パスタ（ペンネなど）　60g
ツナ缶詰（小・80g入り）　1缶
枝豆（さやつき）　80g
玉ねぎ　1/3個
カレー粉　小さじ1/2
塩
マヨネーズ

ツナは缶汁をきる。枝豆は両端をはさみで切ってボールに入れ、塩少々をふって手でよくもむ。熱湯に塩少々を加え、パスタを袋の表示よりやや長めにゆでて揚げ網などですくい、水けをきる。同じ熱湯に枝豆を加えて柔らかくなるまで3～4分ゆで、さやから出す。玉ねぎは薄切りにして塩小さじ1/3をふり、しんなりしたら水けを絞る。

ボールにツナ、マヨネーズ大さじ3、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。パスタ、枝豆、玉ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
（1人分412kcal、塩分1.9g）


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