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セロリの葉のごま酢あえ
 
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いつも残ってしまうセロリの葉もさわやかな一品に。ごま酢でさっぱりといただきます。

材料(2人分)
作り方
セロリの葉 2本分
ごま酢
 酢 大さじ1/2〜1
 しょうゆ 大さじ1/2〜1
 白すりごま 大さじ1/2〜1
 だし汁 大さじ1/2


1 ボールにごま酢の材料を混ぜ合わせる。
2 セロリの葉は手で1枚ずつちぎり、水で洗って水けをきる。ラップに包んで電子レンジで1〜2分加熱する。レンジから取り出し、熱いうちにごま酢のボールに加えてあえ、さめたら器に盛る。
(1人分22kcal、塩分0.7g)

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