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シャキッとしたキャベツと缶詰めのコーンを混ぜるだけ。レモン汁を加えたマヨネーズでさっぱりと。

材料(2人分)
作り方
キャベツの葉 2〜3枚(約100g)
ホールコーン(缶詰) 大さじ2
ドレッシング
 マヨネーズ 大さじ2 
 レモンの絞り汁 大さじ1
 パセリのみじん切り 小さじ1


  キャベツはせん切りにして水にさらし、シャキッとしたら水けをきる。ホールコーンは汁けをきる。ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜる。キャベツ、ホールコーンを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
(1人分117kcal、塩分0.4g)

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