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ツナとセロリのマスタードドレッシング
 
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ツナ缶で作る、お手軽サラダ。セロリは葉も軽く塩もみして使います。

材料(2人分)
作り方
ツナ缶(小・60g入り) 1缶
セロリ 1本
サニーレタスの葉 2枚
マスタードドレッシング
 マヨネーズ 大さじ1
 酢 大さじ1
 しょうゆ 小さじ1/2
 砂糖 小さじ1/2
 練り辛子 小さじ1/3
 塩 少々



1 ツナはぺーパータオルなどに包んでかるく押さえ、油分を取り除く。セロリは葉と茎を切り分け、茎は筋を取って薄い小口切りにする。葉はみじん切りにして塩少々をふり、しんなりするまでもんで水けを絞る。サニーレタスは一口大にちぎる。
2 ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ツナ、セロリを加えて混ぜ合わせる。サニーレタスを加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
(1人分149kcal、塩分1.4g)

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