「にんじんとせりの中華あえ」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・にんじんとせりの中華あえ

にんじんとせりの中華あえ

★なすのトマトクリームパスタ

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

合わせ調味料にラー油をきかせた中華風のあえもの。せりの香りが新鮮です。

材料（2人分）

作り方

にんじん　1/2本
せり　1束
合わせ調味料
　酢　大さじ1と1/3
　サラダ油　小さじ1
　しょうゆ　小さじ1
　砂糖　小さじ1/2
　ラー油　小さじ1/3
塩

1	にんじんは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。せりは根元を切る。熱湯ににんじんを入れてしんなりとするまでゆで、ざるに上げてさます。同じ湯に塩ひとつまみを加え、せりをさっとゆでて冷水にとり、堅く絞って長さ3cmに切る。
2	ボールに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。にんじん、せりをほぐし入れてあえ、器に盛る。（１人分57kcal、塩分0.6g）


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。