「焼ききのこと根三つ葉のおひたし」- オレンジページnet レシピ

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焼ききのこと根三つ葉のおひたし

★なすのトマトクリームパスタ

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香りよく焼いたまいたけに、根三つ葉を合わせました。おつまみにも、おすすめです。

材料（2人分）

作り方

まいたけ　1/2パック
えのきだけ　1袋
根三つ葉　1/2～2/3束（約30g）
だし汁　大さじ1
薄口しょうゆ　大さじ１
塩

1	まいたけは小房に分け、えのきだけは石づきを切って、かるくほぐす。根三つ葉は根元を切って長さ5cmに切り、塩少々を入れた熱湯でさっとゆでて水にとり、ざるに上げて水けを絞る。
2	オーブントースターの天板にオーブン用シートを敷き、まいたけ、えのきだけを並べて5分ほど焼く。ボールにだし汁、薄口しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜ、まいたけ、えのき、根三つ葉を加えて全体をあえ、器に盛る。（1人分20kcal、塩分1.5g）


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