「たけのこと貝割れの卵とじスープ」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・たけのこと貝割れの卵とじスープ

たけのこと貝割れの卵とじスープ

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

粉チーズ入りの卵でとじて、こくのある味わいに仕上げます。

材料（2人分）

作り方

たけのこの水煮　50g　
貝割れ菜　1/2パック
卵　1個
粉チーズ　大さじ1/2
洋風スープの素（チキン・固形）　1/2個
塩
こしょう

1	たけのこは、穂先3cmは薄切りにし、根元の部分は縦に4等分に切って薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。ボールに卵を溶きほぐし、粉チーズを加えてよく混ぜる。
2	鍋に水2カップと、洋風スープの素をほぐしながら入れて強火にかけ、煮立ったら、中火にして、たけのこ、貝割れ菜を加える。塩、こしょう各少々を加えて味をととのえ、卵液を少しずつ回し入れる。卵がほぼ固まったら器に盛る。（１人分58kcal　塩分1.7g）


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。