「ほうれん草とパスタのサラダ」- オレンジページnet レシピ

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ほうれん草とパスタのサラダ

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

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定番のベーコン＆ほうれん草にパスタをプラスして、食べごたえも充分。

材料（2人分）

作り方

ほうれん草　1/2わ（約100g）
ショートパスタ　40g
ドレッシング
　ベーコン　3枚
　レモンの絞り汁　大さじ1/2
　オリーブ油　大さじ1
　塩　少々
　こしょう（あれば粗びき黒こしょう）　少々　
　

1	ほうれん草は洗って葉の部分を摘み、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは幅5mmに切る。パスタは袋の表記に従って少し堅めにゆで、ざるに上げて水けをきる。
2	ドレッシングを作る。フライパンにオリーブ油、ベーコンを入れて中火で炒め、ベーコンから脂が出てきたら塩、こしょうをふり、レモンの絞り汁を加える。
3	ボールにほうれん草、パスタを入れ、熱いうちにドレッシングを加えてあえる。（１人分245kcal　塩分1.0g）


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