（2人分）
そうめん 3〜4束
納豆 1パック（50g）
ベーコン 2枚
しし唐辛子 1/2パック（50g）
市販のめんつゆ 適宜
サラダ油
（4人分）
そうめん 6〜8束
納豆 2パック（100g）
ベーコン 4枚
しし唐辛子 1パック（100g）
市販のめんつゆ 適宜
サラダ油
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| 1 |
納豆は包丁でざっとたたく。ベーコンは幅1cmに切る。しし唐はへたを取り、幅5mmに切る。めんつゆは、表示のかけつゆの濃度に薄める。
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| 2 |
フライパンにサラダ油小さじ1/2（小さじ1）を中火で熱し、ベーコンを入れて2分ほど炒める。しし唐を加えて、色鮮やかになったら火を止め、ペーパータオルの上にのせて余分な脂を取る。
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| 3 |
鍋に湯を沸かしてそうめんを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水の下で手早く洗い、水けをきって器に盛る。納豆を加えて全体をさっとあえ、ベーコンとしし唐をのせ、めんつゆをかける。
（時間20分、塩分1人分4.1g、熱量1人分431kcal）
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