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かぼちゃの甘煮
 
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かぼちゃの甘煮も、電子レンジを使えばあっという間にできあがり。やさしい味わいの煮ものに仕上がります。

材料(1人分)
作り方
かぼちゃ 60g
だし汁 1/2カップ
砂糖
しょうゆ



1 かぼちゃはわたと種を取り除き、ところどころ皮をむいて一口大に切る。
2 耐熱の器にだし汁と、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2、塩少々、かぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジで3分30秒加熱する。取り出してそのままおき、完全にさめたら、充分に汁けをきる。
(48kcal 塩分0.4g)

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