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キャベツの梅おかかあえ
 
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飽きのこない和風の小鉢。キャベツは電子レンジで加熱すると甘みが増します。

材料(2人分)
作り方
キャベツ 1/4個
梅干し 大2個
削りがつお 適宜
しょうゆ

1 キャベツは洗ってラップで包み、電子レンジで2分加熱して、一口大のざく切りにする。梅干しは種を除き、果肉を粗くちぎる。
2 ボールにキャベツ、梅肉、削りがつおと、しょうゆ小さじ1を入れて全体をあえ、器に盛る。
(1人分44kcal 塩分2.0g)

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