「ひき肉とキムチの炒飯」- オレンジページnet レシピ

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ひき肉とキムチの炒飯

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

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キムチのピリッとした辛みが、食欲を刺激。手早く、おいしい、うれしいメニュー。

材料（2人分4人分）

作り方

（2人分）
ご飯　どんぶり2杯分（400g）
豚ひき肉　100g
白菜キムチ　100g
サラダ油
塩

（4人分）
ご飯　どんぶり4杯分（800g）
豚ひき肉　200g
白菜キムチ　200g
サラダ油
塩

1	キムチは幅1cmに切る。中華鍋にサラダ油大さじ1（大さじ２）を強火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。
2	ひき肉の色が変わったら、塩少々（少々）をふり、ご飯を加えて炒め合わせる。ご飯がほぐれたら、キムチを入れて全体を手早くひと混ぜし、器に盛る。（時間10分、塩分1人分2.3g、熱量1人分450kcal）


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