「鶏ひき肉のトースター焼き」- オレンジページnet レシピ

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鶏ひき肉のトースター焼き

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ちょっぴり甘めのごまみそ風味で、香ばしさ満点。青のりの香りも食欲をそそります。

材料（2～3人分）

作り方

たね
　鶏ひき肉　250g
　白いりごま　大さじ2
　しょうが汁　小さじ1
　砂糖　大さじ1と1/2
　みそ　大さじ1と1/2
　片栗粉　大さじ1
　しょうゆ　小さじ2
　酒　小さじ1
青のり　適宜
サラダ油　

ボールにたねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる。オーブントースターを温めはじめる。

天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗る。1.のたねを入れ、表面を水でぬらしたへらで平らにならす。オーブントースターで表面がこんがりときつね色になるまで約5分焼く。厚紙などで半分を隠し、残り半分に薄く水を塗って青のり適宜をまんべんなくふりかけ、手でならす。好みの形、大きさに切って盛る。
（1/3量で275kcal、塩分1.9g）

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