卵のプレスサンド
食パン（8枚切り） 4枚
ゆで卵 2個
玉ねぎ 1/2個
カレー粉 小さじ1/3
マヨネーズ
塩
こしょう
バター
コンビーフのプレスサンド
食パン（8枚切り） 4枚
コンビーフ 60g
キャベツの葉 1枚
サラダ油
トマトケチャップ
塩
こしょう
バター
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卵のプレスサンド
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| 1 |
ゆで卵は粗いみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れる。カレー粉小さじ3、マヨネーズ大さじ1と、塩、こしょう各少々を加え、混ぜ合わせる。
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| 2 |
パンは2枚一組にし、両面にバターを薄く塗る。1枚に1の具の1/2量をのせ、もう1枚ではさむ。もう一組も同様にする。
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| 3 |
プレスサンド用の焼き型を弱火にかけ、両面を1〜2分温めてから2のパン1組をはさむ。パンがきつね色になるまで、両面を弱火で2〜3分ずつ焼く。
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コンビーフのプレスサンド
| 1 |
キャベツはせん切りにする。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、キャベツを入れて炒める。しんなりとしたらコンビーフを加えてほぐすように炒め、トマトケチャップ大さじ1と、塩、こしょう各少々で調味する。
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| 2 |
パンは2枚一組にし、両面にバターを薄く塗る。1枚に1の具の1/2量をのせ、もう１枚ではさむ。もう一組も同様にする。
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| 3 |
プレスサンド用の焼き型を弱火にかけ、両面を1〜2分温めてから2のパン1組をはさむ。パンがきつね色になるまで、両面を弱火で2〜3分ずつ焼く。
（各1人分卵のプレスサンド409kcal、塩分2.1g、コンビーフのプレスサンド393kcal、塩分2.5g）
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