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ほうれん草のナムル
 
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ちょっぴり甘めに仕上げたほうれん草は、ピリ辛味のおかずにぴったり!

材料(4人分)
作り方
ほうれん草 1わ(約200g) 
たれ
 砂糖 大さじ1と1/2
 しょうゆ 大さじ1
 ごま油 大さじ1
 塩 少々 
あれば白いりごま 少々 



  鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてほうれん草を色よくゆで、水にとる。水けを絞って根元を落とし、長さ3〜4cmに切る。たれの材料を混ぜ合わせ、ほうれん草とあえる。器に盛って、あれば白いりごまを散らす。    
(1人分79kcal、塩分1.0g)

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