「にがうりとツナのカレー風味サラダ」- オレンジページnet レシピ

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にがうりとツナのカレー風味サラダ

★カレーにぴったり！ラッシー

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カレーの香りをきかせたマヨネーズと、にがうりの苦みが絶妙な組み合わせ。

材料（4人分）

作り方

にがうり（小）　1本（約150g）　
ツナ缶（約90g 入り）　1缶　
カレー粉　小さじ1/2 　
マヨネーズ　
塩

1	ツナは缶汁をきっておく。にがうりは縦半分に切り、種とわたをスプーンでかき出す。端から幅2～3mmの薄切りにし、熱湯でさっとゆでる。
2	ボールにマヨネーズ大さじ3とカレー粉小さじ1/2を入れて混ぜ、にがうりとツナを加えてあえる。塩少々で味をととのえる。（1人分130kcal、塩分0.7g）

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