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わけぎと桜えびのしょうゆ炒め
 
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わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。

材料(4人分)
作り方
わけぎ 2束(約400g)
桜えび 10g
サラダ油

しょうゆ


1 わけぎは長さ1cmに切る。フライパンを強火で熱してサラダ油大さじ1と1/2を入れ、わけぎを1分炒める。
2 桜えび、酒大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1を加えてさらに1〜2分炒め、しんなりしたら火を止めて器に盛る。
熱量93kcal、塩分0.8g(1人分)

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