「もやしとかにかまのサラダ」- オレンジページnet レシピ

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もやしとかにかまのサラダ

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

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カレーの風味と相性のいい、もやしが主役のサラダです。しんなりとさせるので、いっぱい食べられます。

材料（4人分）

作り方

もやし　1袋
かに風味かまぼこ　6本
きゅうり　1/2本
マヨネーズ　1/3カップ
カレー粉　大さじ2
塩
こしょう

1	鍋に水5カップを入れて沸かし、カレー粉大さじ2を加えて混ぜる。もやしを加えて3分ほどゆでて水けをきってさます。かに風味かまぼこは縦に5つ～6つに裂く。きゅうりは、縦半分に切って長さ4～5cmの斜め薄切りにする。塩少々をふってしばらくおき、しんなりしたら水けを絞る。
2	ボールにもやし、かにかま、きゅうりを入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。塩、こしょう各少々をふって味をととのえ、器に盛る。

熱量131kcal、塩分1.1g（1人分）


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