「油揚げのねぎサンド」- オレンジページnet レシピ

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油揚げのねぎサンド

★フライパンで作る根菜メニュー

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カリッと香ばしい油揚げと、とろりとしたチーズ、まろやかなしょうゆマヨネーズソースが相性抜群。

材料（4人分）

作り方

ピザ用チーズ　100g
油揚げ　2枚
ねぎ　1本
七味唐辛子　少々
マヨネーズ
しょうゆ

1	油揚げは長い1辺を残してほかの3辺を包丁で切って、一枚に広げる。ねぎを薄く斜め切りにする。
2	ホットプレートを200℃に熱する。油揚げ2枚にそれぞれ、マヨネーズ小さじ2強を塗り、しょうゆ小さじ1/2をふる。ねぎとチーズの1/2量ずつをのせる。
3	ホットプレートに、油揚げをのせてふたをし、チーズがとろりとするまで3～4分焼く。
4	食べやすい大きさに切って、七味唐辛子をふる。持ちやすく端を少し折り、皿に盛る。（1人分201kcal、塩分0.9g）

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