「レタスとグレープフルーツのヨーグルトサラダ」- オレンジページnet レシピ

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レタスとグレープフルーツのヨーグルトサラダ

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グレープフルーツとヨーグルトの酸味がきいた、さわやかな味わいのサラダ。

材料（4人分）

作り方

レタス　1個
グレープフルーツ　1個
プレーンヨーグルト　適宜
オリーブ油（またはサラダ油）
塩
こしょう
砂糖

1	レタスは太めのせん切りにする。グレープフルーツは皮をむき、さらに薄皮をむいて小房に分け、一房を3つ～4つに切る。
2	ボールにレタスを入れ、オリーブ油小さじ2と塩小さじ1/2、こしょう、砂糖各少々であえ、グレープフルーツを加えて全体を混ぜ合わせる。
3	器に1/4量ずつ盛り、ヨーグルトを大さじ1～2ずつかけ、混ぜて食べる。（1人分63kcal、塩分0.6g）

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