「ひじきとトマトのサラダ」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・ひじきとトマトのサラダ

ひじきとトマトのサラダ

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

炒めたあつあつのひじきをドレッシングに漬けて。味がなじんでおいしさアップ。トマトの酸味がポイント。

材料（4人分）

作り方

芽ひじき（乾燥）　15g
トマト（大）　2個
ドレッシング
　酒　大さじ1
　酢　大さじ1
　砂糖　大さじ1/2
　しょうゆ　大さじ1/2
ごま油
あれば貝割れ菜の葉　適宜

1	ひじきはさっと洗ってボールに入れ、たっぷりの水に20分くらいつけてもどし、よく洗って水けをきっておく。トマトは縦半分に切ってへたを取り、皮をむいて8等分のくし形に切る。器にドレッシングの材料を合わせておく。
2	鍋にごま油大さじ1/2を入れ、ひじきを中火で約2分炒め、ドレッシングの中に入れる。粗熱が取れたら約10分冷蔵庫で味をなじませ、トマトと合わせて器に盛り、あれば貝割れ菜の葉を散らす。（1人分41kcal、塩分0.5g）


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。