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白菜と焼き豚のごま風味サラダ
 
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甘みのあるシャキシャキの白菜に、ごまの風味満点のドレッシングをかけて。ラー油の辛みがアクセント。

材料(2人分)
作り方
白菜の内側の葉 6枚
焼き豚 60g
万能ねぎの小口切り 少々
しょうゆ

練りごま
砂糖
ラー油
ごま油


1 白菜は一口大に手でちぎり、焼き豚は細切りにする。2つをざっと混ぜておく。
2 たれを作る。器にしょうゆ大さじ2、酢、練りごま各大さじ1、砂糖小さじ2、ラー油小さじ1/3、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせる。
3 皿に白菜と焼き豚を盛り、2.をかける。万能ねぎの小口切りを散らす。
(1人分195kcal)

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