「わかめとしらすの酢のもの」- オレンジページnet レシピ

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わかめとしらすの酢のもの

★フライパンで作る根菜メニュー

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わかめとしらすのうまみがからみあって美味。しょうがの風味もきいています。

材料（4人分）

作り方

乾燥わかめ　大さじ2弱
しらす干し　1/2カップ
きゅうり　1本
合わせ酢
　酢　大さじ3
　砂糖　大さじ1
　しょうゆ　小さじ1
しょうがの粗みじん切り　小さじ2
塩

わかめは熱湯に１～２分つけてもどし、冷水にとって水けをきる。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりとしたら水けを絞る。器に合わせ酢の材料を混ぜる。ボールにわかめ、しらす、きゅうりを入れ、混ぜ合わせて器に盛り、合わせ酢をかけていただく。
（1人分29kcal、塩分1.5g）

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