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ツナソースかけグリーンサラダ
 
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歯ごたえのよい野菜に、クリーミーなツナソースをかけて。ツナのうまみとマヨネーズの酸味がポイント。

材料(4人分)
作り方
セロリの茎 1本
にんじん 1/2本
きゅうリ 2本
レタスの葉 4枚
A
 ツナ缶〈小〉 1缶
 レモンの絞り汁 小さじ2
 マヨネーズ 大さじ2
 牛乳 大さじ2と1/2
 塩 少々
 こしょう 少々
パセリのみじん切り 少々

1 セロリ、にんじん、きゅうりはともに長さ約4cmの細切りにする。レタスは一口大にちぎって冷水にはなし、ざるにあげる。
2 Aの材料を混ぜ合わせ、ソースを作る。器にレタスを敷き、セロリ、にんじん、きゅうりを盛る。ソースをかけ、パセリのみじん切りをふる。
(1人分149kcal、塩分0.6g)

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