「ほうれん草とマッシュルームのサラダ」- オレンジページnet レシピ

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ほうれん草とマッシュルームのサラダ

★たれで簡単！豚肉のおかず

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生のほうれん草のほろ苦さ、貝割れ菜の辛み、赤ピーマンの甘みを存分に味わって。

材料（4人分）

作り方

「作り方」参照

1	ほうれん草1わは、葉の部分を摘んで洗い、ざるに上げて水けをきっておく。赤ピーマン2個はへたと種を除き、薄い輪切りにする。貝割れ菜1パックは、根元を切る。マッシュルーム4～6個は石づきを切り落とし、薄切りにする。
2	ほうれん草の葉を2つ～3つにちぎって器に盛り、赤ピーマン、貝割れ菜、マッシュルームを散らす。好みのドレッシングをかけていただく。（1人分92kcal）

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