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サラダの定番。市販のフレンチドレッシングを加えると、ぐっと味わい深くなります。

材料(4人分)
作り方
じゃがいも 4個
きゅうり 1本
市販のフレンチドレッシング 大さじ2
塩 適宜
マヨネーズ 大さじ2〜3
こしょう 少々


1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、柔らかくゆでる。湯を捨てて、中火にかけ、鍋を揺すって水けをとばし、熱いうちにドレッシングをからめる。
2 きゅうりは小口切りにして、塩少々をふり、しんなりとしたら、さっと水洗いして水けを絞る。1.と合わせ、マヨネーズと塩、こしょう各少々で調味する。
熱量166kcal、塩分0.6g(1人分)

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