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にらのおひたし
 
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にらはさっとゆでると、かさが減るので2束でもペロリ。

材料(4人分)
作り方
にら 2束(約200g)
削り節 1パック(5g)
たれ
 しょうゆ 大さじ1/2
 みりん 大さじ1/2
 水 大さじ1/2
 和風だしの素 少々


1 にらは根元を落とし、長さ4〜5cmに切る。耐熱の皿に並べてラップをかけ、電子レンジで1分30秒〜2分加熱し、ラップをはずしてさましておく。
2 たれの材料を混ぜ合わせる。にらを1/4量ずつ器に盛り、たれをかけて削り節をふる。
(1人分20kcal)

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