「カレー味のじゃがいものグラタン風」- オレンジページnet レシピ

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カレー味のじゃがいものグラタン風

★フライパンで作る根菜メニュー

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ルウを牛乳だけで煮たコクのあるカレーソースをたっぷりかけて。ほくほくポテトがおいしいグラタン風。

材料（1人分）

作り方

じゃがいも（中）　1個
カレールウ（市販品）　1/5個分（25g）
牛乳　1/4カップ
ピザ用チーズ　適宜

1	じゃがいもは皮をむき、厚さ6～7mmの輪切りにし、さっと水にくぐらせて器に並べる。耐熱容器に、細かく切ったカレールウと牛乳を入れ、電子レンジで20秒加熱して溶かしておく。
2	じゃがいもの上から、溶かしたカレールウをかけてチーズをのせ、かるくラップをかけて、電子レンジで4分30秒加熱する。じゃがいもに竹串を刺してみて、すっと通ればでき上がり。（1人分183kcal）

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