「トマトのコンビーフと大豆のスープ」- オレンジページnet レシピ

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トマトのコンビーフと大豆のスープ

★フライパンで作る根菜メニュー

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トマトジュースのほどよい酸味＆うま味にコンビーフがコクをプラス。簡単なのに本格派の味が楽しめます。

材料（1人分）

作り方

トマトジュース（195cc入り）　1缶
コンビーフ　50g
大豆（水煮缶）　50g
固形スープの素　1/2個
塩　少々
こしょう　少々
（あれば）バジル、タイムなど　少々

1	コンビーフはざっとほぐし、大豆は缶汁をきっておく。固形スープの素は細かく砕く。
2	鍋に水1/4カップ、コンビーフ、トマトジュース、大豆、スープの素を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。あればバジル、タイムをふっていただく。（1人分263kcal）

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