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トマトのあっという間スープ

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

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あつあつスープをサラダにかけるだけ！　簡単で、おいしくて、しかもヘルシーなアイディアメニューです。

材料（1人分）

作り方

トマト（中）　1/2個
セロリ　1/4本
セロリの葉　3～4枚
レタスの葉　1～2枚
固形スープの素　1/2個
塩　少々
こしょう　少々

1	トマトは一口大に切る。セロリは筋を取り、薄切りに、葉はざく切りにする。レタスは一口大にちぎる。野菜を器に盛りつける。
2	耐熱容器に水1カップと細かく砕いた固形スープの素、塩、こしょうを入れて混ぜ、電子レンジで2分加熱してスープを作る。固形スープの素は完全に溶かす。
3	盛りつけた野菜の上から、あつあつのスープを注いでいただく。（1人分23kcal）


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