「じゃがいもとコンビーフの煮もの」- オレンジページnet レシピ

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じゃがいもとコンビーフの煮もの

★たれで簡単！豚肉のおかず

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牛肉とじゃがいもは、相性がいいものなので、コンビーフを使ってアレンジ。パンにもごはんにも合う味です。

材料（4人分）

作り方

じゃがいも　500g（大4個）
コンビーフ缶詰　200g
玉ねぎ　250g（小2個）
あさつき　少々
煮汁
　固形ビーフスープの素　1個
　しょうゆ　大さじ1
　水　1カップ

1	じゃがいもは皮をむいて六つに切り、玉ねぎはくし形に切る。
2	鍋に煮汁の水とじゃがいもを入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎとコンビーフをほぐし入れ、しょうゆとスープの素も加えて、中火で煮る。煮汁がなくなったら、仕上げに小口切りにしたあさつきをふる。

秋に旬を迎えるじゃがいも、きのこ、にんじん、さつまいも。根菜は「安くてボリュームのあるおかず」に、きのこは「サラダ」や「ご飯」に大活躍！お得でおいしいメニューが満載です。


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