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電子レンジでおいしくクッキング
価格：￥ 800（税込）
新品/ユーズド価格 : ￥ 294より（2008年07月25日11時更新）
お買い上げ1,500円以上は国内配送料無料！
代金引換もご利用できます。（マーケットプレイスの商品は除く）
発送可能時期：通常24時間以内に発送 |
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今回は、電子レンジの新しい可能性に挑戦！ 今まで、デイリーなおかずやスイーツなどをご紹介してきましたが、料理家の小田真規子先生に試作を重ねてもらい、「えっ、こんなものも、電子レンジでできるの?」というサプライズレシピが勢揃い。 |
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電子レンジの基礎知識＆上手に使うために
■PART1 季節を味わう
たけのこ
ふきのとう
ふき
青梅
らっきょう
新しょうが
さつまいも、とうもろこしは「弱」加熱で甘み倍増！
■PART2 毎日のおかず
油をからめて加熱するだけで、揚げもの風に。
カロリーも抑えられます。
鶏のから揚げ／新じゃがのシンプル揚げ ほか
野菜が色鮮やかでおいしく、炒めものはシャキシャキに仕上がります。
青梗菜と鶏肉の中華炒め／ラタトゥイユ／なすとピーマンの鍋しぎ ほか
照り焼きが焦げずに、つやよく仕上がります。
いわしのかば焼き／和風つくね ほか
蒸し鶏がぱさつかず、ジューシーに作れます。
蒸しなすが色よく仕上がり、手軽においしく作れます。
鍋で作ると時間も手間もかかるごま豆腐が、簡単に作れます。
わずか8分の加熱で、じっくり煮込んだカレーのような味わいになります。
スパイシーチキンカレー／キーマカレー ほか
電子レンジは骨つき肉を焼くのが得意！
中までしっかり仕上がります。
スペアリブのはちみつ焼き／鶏手羽元のコチュジャン焼き ほか
えびが堅くならずにプリプリで、ソースはとろりと濃厚です。
えびのチリソース／えびとそら豆の薄味煮 ほか
和風煮ものが少量でもおいしくできます。
調味料も最小限ですむので、ヘルシーです。
あじの梅煮／かつおの角煮 ほか
■PART3 朝ごはんに、もう一品欲しいときに
温泉卵
ふりかけ
ジャム
漬けもの
常備菜
電子レンジ活用術
きっと役立つ 便利ワザ
色よく、おいしく、栄養やうまみを
キープして野菜をゆでる
失敗なしの上手な解凍＆温めなおし
よくありがちな失敗を防ぐ
電子レンジクッキングQ＆A
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配送料は、お買い上げ合計金額
（￥1,500［税別］以上）のご注文は、国内配送であれば無料です。
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電子レンジで今夜のおかずを作ろう
電子レンジで作るチキンカレー＆スペアリブのはちみつ焼き。驚くほどおいしくて、ラクチン！
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