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カラフルシリーズ:ササッとパスタでとびきりごはん

価格:¥ 680(税込)

新品/ユーズド価格 : ¥ 329より
(2009年01月09日02時更新)
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目次

PART 1
一度食べると、また作りたい!
人気急上昇中の新パスタ

とんかつスパゲティ/シャケとポテトのスパゲティ/ジャージャー麺風スパゲティ/具だくさんカルボナーラ/豚キムチスパゲティ/照り焼きチキンのっけサラダスパ/ひき肉とたっぷり野菜のパスタグラタン/ハムと野菜のスパゲティオムレツ/チキンと野菜のトマトスープスパ

PART 2
コツさえつかめば、お店にも負けない!
絶対マスターしたい定番パスタ

カルボナーラ/ペスカトーレ/サーモンのクリームパスタ/ひき肉となすのトマトスパゲティ/ボンゴレ・ビアンコ/ツナのトマトソーススパゲティ/アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ/アンチョビーとキャベツのスパゲティ

PART 3
明太・じゃこ・納豆フル活躍!
最後までウマい和風パスタ

いか明太子スパゲティ/きのこのバターじょうゆスパゲティ/喫茶店のナポリタン/シャケのみそ味スパゲティ/じゃことたくあんのスパゲティ/ソース焼そば風スパゲティ/納豆とたたき長いもの冷製スパゲティ/梅ささ身のっけ冷製スパゲティ

PART 4
イタリアの美味な都市に学ぶ。
パスタが主役のおもてなしメニュー

●NAPOLI-CAMPANIA
トマトとバジルのスパゲティ・シーフードのフリット・パンのババ風
●TORINO-PIEMONTE
バーニャカウダ・ゴルゴンゾーラチーズのパスタ・牛肉のたたき
●FIRENZE-TOSCANA
ルッコラと玉ねぎのサラダ・ひき肉のラグーソーススパゲティ・いちごジャムのヨー グルトジェラート
●PALERMO-SICILIA
カポナータ・たこのアーリオ・オーリオ・スパゲティ・めかじきのにんにくソテー


PART 5
パスタが5倍おいしくなる!
おすすめサラダとスープ

しんなりキャベツのコールスロー/オニオンスライスのっけトマトサラダ/きのこのクィックマリネ/きゅうりのドレッシング漬け/大人気のシーザーサラダ/しゃっきり大根のピリ辛甘酢サラダ/ふんわり焼きなすとアンチョビーのサラダ/ほくほくポテトのケチャップマヨサラダ/にんじんとカリカリナッツのサラダ/ツナとブロッコリーのサラダ/大豆とソーセージのミネストローネ風/かぼちゃのミルクスープ/簡単オニオンスープ/ベーコンとかぶのなごみスープ/レタスのふんわり卵とじスープ/春菊のカリッとコーンフレークスのサラダ/ゆで玉ねぎのおかかじょうゆあえ/しゃきしゃきポテトののり風味サラダ/焼きれんこんのマヨじょうゆサラダ/こんがり油揚げとねぎのサラダ/ふんわりはんぺんとしいたけのスープ/プチトマトのかきたまスープ/豚肉と大根のしみじみスープ/くずし豆腐とザーサイのスープ/わかめとキムチのごきげんスープ

ドリンクカタログ
白ワインのグレープフルーツジュースカクテル/ハニーホットワイン/ホットミルクチョコ/カンパリオレンジ/アイスカフェマキアート

編集部からのコメント

納豆も豚キムチもパスタになる! アイデア満載びっくりレシピに、定番パスタなど、身近な素材でサクサクッと作れるものばかりを紹介。野菜もたっぷり食べられるので体にもおいしいメニューばかりです。

カスタマーレビュー

amazon.co.jpでこの本を購入された方からのコメントです。

*一人暮らしに最適* 2003-05-11

簡単に調理できるパスタをフューチャーした本です。男性でも女性でも、料理が好きな人も嫌いな人も参考にしたい1冊。特に、今から料理を始めたいという人にはすごくむいていると思います。

本の内容もかなり基本的なものから、少しおしゃれなパスタまで、一つ一つの作り方を写真で示してあり、初学者には非常に嬉しい作り方。そして写真がきれい!!また値段も良心的ですので、手にとって見てみてください。

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